Enfes Lezzet Baklava Tarifi

Baklava Nasıl Yapılır?

Baklava Tarifi İçin Tavsiye

İlk olarak baklava için açacağınız kat kat olacak olan yufkanın çok ama çok ince olması şarttır. Genelde 40 kat yufka açılıp yapılması gereken o baklava hamuru, ne kadar ince açılırsa o derece kıvamını bulacaktır.

1 adet baklavada 250 kalori mevcuttur. Yapımı 60 dakikadır.

Baklava Tarifi

Gerekli Olan Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı kadar süt
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 Y. kaşığı sirke
  • Yarım çay kaşığı kadar tuz
  • 6 su bardağı kadar un

İçi için

  • Kırılmış ceviz veya fındık
  • Açmak için
  • Mısır nişastası.

Şerbeti için

  • 4 su bardağı kadar şeker
  • 5 su bardağı kadar su
  • Bir kaç damla limon suyu

Üzeri için

  • 300gram kadar tereyağı veya margarin

Yapım Aşaması

  • Yumurta, süt, sıvı yağ, sirke, kabartma tozunu ve de tuzu yoğurma kabının içerisine boşaltın.
  • Ve aldığı kadar un ekleyip ortalama yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Hazırlamış olduğunuz hamuru otuz eşit parçaya bölünüz.
  • Bu parçaları birer birer tabak büyüklüğünde açıp aralarına da nişasta serpin.
  • 10 ar 10 ar üst üste koyun.
  • 10 ar olarak grupladığımız bu üç parçadan her birini merdane ile tepsi büyüklüğünde açın.
  • Merdane yardımı ile açtığınız hamurların aralarına ceviz veya fındık serperek üst üste yerleştirin.
  • İstediğiniz şekilde kesin her yerine eşit şekilde gelmesine dikkat edip eritilmiş yağın yarısını dökün.

Pişirme Aşaması

  • Önceden ısıttığınız 180C fırına baklavayı sürün hafifçe rengi değiştiğinde fırından alıp kalan yağı üzerinde gezdirin ve tekrar fırına sürün altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
  • Soğuk baklavanın üzerine hazırladığınız sıcak şerbeti dökün.

Servis Alternatifleri

  • Yanında sade bir dondurmayla dondurmalı baklava muhteşem olacaktır. Afiyet olsun

Popüler Aramalar:

  • yemek tarifleri
  • baklava tarifi
  • 40 katlı baklava tarifi
  • baklava tarifleri
  • baklava yapımı
  • bugün ne pişirsem
  • yeni baklava tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*


eryaman escort eskisehir escort escort bursa samsun escort