Misafirlerinizi Bayıltacak Kıymalı Börek Tarifi

Kıymalı Börek Nasıl Yapılır?

Kıymalı Börek İçin Tavsiyeler

Kıymalı böreğin o çıtır çıtır lezzetini duyar gibiyim. Kesinlikle sıcak ve içerisinde soğanlı tavsiye ederiz. Eğer içinde soğanlı kıymalı börek yemediyseniz denemenizde yarar var. İsterseniz bu börekten peynirlide yapabilirsiniz.

Yapımı oldukça kolay olan kıymalı böreğin hazırlanması 5 dakika pişirmesi 30 dakikadır. Ayrıca 100 gramı 250 kaloridir.

Kıymalı Börek Tarifi

Gerekli Olan Malzemeler

  • 6 su bardağı kadar un
  • 2, 5 su bardağı kadar su
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • İç harcı için
  • 500g yağsız kıyma
  • 1 tane soğan
  • 2 ya da 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Biraz tuz
  • Baharat pul biber karabiber

Yapım Aşaması

  • Öncelikle yoğurma kabınıza un ve tuzu alın.
  • Yavaş yavaş su ekleyip hamur hazırlayın.
  • Hamurunuzun kıvamına göre suyu ekleyebilirsiniz.
  • Hamur hazır olduktan sonra üzerini örtüp 15dk kadar dinlenmeye bırakın.
  • Hamuru iki parçaya bölüp iki beze oluşturun.
  • Bezelerden bir tanesini büyükçe açın.
  • Hamurun üzerine sıvı yağ sürün.
  • Dilim, dilim kesin fakat orta kısmına kadar kesmeyin. Yani çiçek gibi olsun.
  • Daha sonra dilimleri ortaya doğru üst üste tek tek kapatın. Bu şekilde dinlenmeye alın.
  • İkinci bezeyi de aynı şekilde hazırlayın.
  • İlk hazırladığınız bezeyi alıp oklava ile tepsi büyüklüğünde açın. Yağlandığınız fırın tepsisine yerleştirin. Hamurumuzun üzerine iç harç döküp yayın. İkinci bezeyi de tepsi boyutunda açıp tepsiye yerleştin.

Pişirme İşlemi

  • Böreğin üst kısmına yumurta sürüp dilimleyin.
  • 180 derecede önceden ısıttığınız fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin.

Servis Alternatifleri

Kesinlikle sıcacık çayın yanında yemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Popüler Aramalar:

  • kiymali borek tarifi

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*


eryaman escort eskisehir escort escort bursa samsun escort