Yemeklerin Kralı Tas Kebabı Tarifi

Tas Kebabı Nasıl Yapılır?

Tas Kebabı Tarif İçin Tavsiye

İlk olarak bizler etleri terbiye veya marine etmenizi kesinlikle öneriyoruz. Etlerinizi terbiye ettikten sonra, Tas Kebabı yapımına başlayabilirsiniz.

Tas kebabının hazırlanma süresi 15 dakika pişme süresi ise 40 dakikadır. Aynı zamanda tas kebabı bir porsiyonu tahmini olarak 200 grama denk gelir buda 251 kalori yapmaktadır.

Tas Kebabı Tarifi

Gerekli Olan Malzemeler

  • 250 gr ufak ufak doğranmış kuşbaşı et
  • 5 adet ufak ufak doğranmış sivri biberler
  • 1 tane doğranmış soğan
  • 4 adet ufak ufak doğranmış domates
  • 1 tutam kadar karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber ve de tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapım Aşaması

İlk olarak biberleri soğanı domatesi güzelce yıkayın

Diğer tarafta iyice yıkadığınız eti kuşbaşı olarak parçalayın.

Biberleri soğanları ve domatesi ufak ufak doğradıktan sonra pişirme işlemine geçebilirsiniz.

Pişirme Aşaması

  • Öncelikle Tencereye sıvı yağı, soğanı ve de biberi koyun.
  • Güzel bir biçimde kavurun.
  • Sonra eti de içine ekleyin.
  • Güzel biçimde iyice kavurun.
  • Sonrasında karabiberleri, domatesi içine koyun.
  • Kaynamaya başladığı anda içerisine 1 su bardağı su ekleyin.
  • Kaynama durumuna gelince en kısık ateşe alın.
  • İçerisine tuzunu da koyun ve tam 40 dakika kadar pişirin.
  • Daha sonra kontrol edin eğer ki suyunu çekmişse ve de pişmediyse biraz daha su ilave edin.

Servis Alternatifi

Tas kebabı özellikle Pilav ile cacığın yanına çok yakışıyor. Afiyet olsun.

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*


eryaman escort eskisehir escort escort bursa samsun escort